Basta de pensar que una ensalada es sinónimo eterno de tomate con lechuga. Estos platos pueden ser más, más, más que eso: más ricas, más robustas, más coloridas, más interesantes. Para eso, es importante conocer qué ingredientes puede llevar y qué función tiene tanto en el sabor como en [...]
En la sociedad del internet compartimos espacio con esos personajes -casi celebridades- que nos hablan desde YouTube, a esos que por deducción llamamos youtubers. Son diferentes a nosotros, la dirección de arte de sus videos no requiere un trabajo monumental, no se arreglan demasiado antes de [...]
Tenían miedo, pero iban tranquilos. Los había agarrado la noche antes de cruzar el Titicaca y se sentían un poco cansados. “Quedémonos aquí”, le sugirió Daniel. Veían muy poco, aun con la luz de los faros de La Vansita. La noche se los comía, pero la decisión estaba tomada, [...]
Hablemos las plenas: el día de San Valentín no tiene por qué ser ese día limitado para las personas que tienen pareja y que van detrás del amor romántico. O sea, también juega para el grupo de amigas íntimas, para ese par de amigos que se ven hace siglos, [...]
La cerveza es deliciosa, pero la cerveza artesanal puede llevarte a una experiencia multisensorial que traspasa la sed y la costumbre de beberla por fiesta, por fútbol, porque sí. El fin de semana me embarqué en un paseo hacia Pomasqui para llegar a Cervecería Quiteña, una cervecería con más [...]
Estamos en una era en la que tenemos chance de gastar muchísimo, pero no siempre ganamos como quisiéramos. O no siempre nos alcanzan los ingresos para cumplir nuestras metas. Como estamos recién en el primer mes del año, pensé en que sería preciso darles unos consejos para empezarlo con [...]
En los últimos siete años he conocido a gente sobresaliente a través de redes sociales. A un montón la sigo porque me gusta lo que hacen (principalmente), lo que dicen, cómo piensan, cómo hacen la curaduría de lo que postean. Me pasó con María José Morales, una chica [...]
Foto de la portada: Sofía Córdova / La Descarga Luna ama la música y su trabajo consiste en hacer que otros la escuchen. Desde Cuenca, les presentamos a esta comunicadora y su melomanía demostrada en las 60 canciones que le dejó el 2017. “Hace tres años mi abuelo me [...]
Todos queremos una vida buena y fácil y en mi caso, desde que empecé a escribir en el blog, las cosas en la vida empezaron a volverse un poco menos complicadas. Yo, una persona intolerante a las filas largas, al exceso de uso de papel y con ganas de [...]
Comer, pero comer rico y sin pagar en exceso: esa es la consigna. Y cuando se trata de darse el gusto de ir por una hamburguesa no podemos escoger cualquiera. Hay ricas, hay muy ricas, pero su sabor contrasta a veces con el lugar donde la venden o el [...]